por Diego Carballeira | Abr 11, 2023 | Alimentación, Productos, Sistema Ocular
Según llega la primavera y empieza a mejorar el tiempo empiezan a preguntarnos en el herbolario por el beta caroteno. En este artículo, descubrirás qué es el beta caroteno, para qué sirve, cuáles son sus beneficios, sus contraindicaciones y como tomarlo. ¿Qué es el...
por Diego Carballeira | Dic 7, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Sistema Circulatorio, Sistema Inmunitario, Sistema Ocular, Superalimentos
Hace cinco años, allá por el 2010, se popularizaron estas pequeñas bayas. Comerciales poco escrupulosos nos ofrecían un producto milagroso, casi la cura para todos los males. En un principio se importaban de china y los distribuidores no eran capaces de atender los...
por Purificación Vázquez Núñez | Nov 27, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Superalimentos
Si queremos que nuestro alimento sea nuestra medicina, como decía Hipócrates tenemos en la granada un buen aliado. El consumo de zumo de granada está creciendo después de saberse que tiene gran capacidad antioxidante, esto es, ayuda a neutralizar el efecto dañino de...
![La Prodigiosa Remolacha]()
por Diego Carballeira | Oct 23, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Superalimentos
La remolacha es una hortaliza de color rojizo, nutritiva y sabrosa que aportará dulzor y color a nuestros platos, jugos y batidos. De la remolacha se puede usar tanto la raíz como las hojas. La raíz se puede comer tanto cruda como cocida, pero si la vamos a cocer es...
por Diego Carballeira | Sep 14, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Superalimentos
El açai es el fruto de la palmera del mismo nombre que crece, en estado silvestre en la selva de Brasil. Si la baya del açai no es tratada debidamente en el proceso de recolección pierde su valor nutricional. Contenido de la baya de açai. Antioxidantes: la principal...
