por Diego Carballeira | Oct 23, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Superalimentos
La remolacha es una hortaliza de color rojizo, nutritiva y sabrosa que aportará dulzor y color a nuestros platos, jugos y batidos. De la remolacha se puede usar tanto la raíz como las hojas. La raíz se puede comer tanto cruda como cocida, pero si la vamos a cocer es...
por Diego Carballeira | Ago 24, 2015 | Estilo de Vida, Productos, Superalimentos
Uno de los problemas que plagan la alimentación moderna es el exceso de azucar, y todos los problemas que eso conlleva: diabetes, obesidad, caries, etc. El Xylithol es un polialcohol, presente en la naturaleza en muchas frutas, como fresas, frambuesas o ciruelas....
por Diego Carballeira | Jul 27, 2015 | Estilo de Vida, Superalimentos
La Chlorella es un alga unicelular con propiedades desintoxicantes, regenerativas y gran cantidad de nutrientes. Suele comercializarse en polvo o en comprimidos. Durante la década de los cincuenta del siglo pasado hubo una explosión de investigaciones sobre la...
por Purificación Vázquez Núñez | May 27, 2015 | Actividades, Alimentación, Recetas, Superalimentos
Aprovechando que esta semana estamos de fiesta en Arteixo, os sugerimos sorprender a vuestros comensales con algo rico, rico. Además lo podéis tener preparado, dejando solo para el final la preparación de las copas y el añadir el hielo picado para que le de...
por Diego Carballeira | May 13, 2015 | Actividades, Recetas, Superalimentos
Ingredientes: 1 aguacate Media cebolla 2 tomates medianos maduros 2 cucharadas de aceite de cáñamo 3 cucharadas de semillas de cáñamo Medio limón Perejil fresco Sal Preparación: Picamos todo pequeñito, molemos el aguacate y lo mezclamos. Añadimos sal, zumo de limón y...