por Diego Carballeira | Oct 14, 2015 | Estilo de Vida, Recetas, Superalimentos
Empezábamos la semana hablando de la levadura nutricional y de sus propiedades. Hoy vamos a preparar un plato muy sabroso y sencillo con ella. La levadura nutricional tiene múltiples usos en la cocina vegana y uno de ellos es el de aportar una textura crujiente al...
por Diego Carballeira | Sep 2, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Recetas
Hoy, que el tiempo ya nos pide algo mas calentito, vamos a preparar un guiso de verduras, con quinoa y tofu. Completo, sabroso y energético. Ingredientes (para 4 personas) 2 tazas de Quinoa Real. 250g de Tofu. Media cebolla. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 2...
