por Diego Carballeira | Nov 9, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Sistema Inmunitario, Superalimentos
El Shitake es un hongo de origen oriental que se ha cultivado desde hace siglos por sus propiedades, tanto nutricionales como medicinales. Es un hongo sabroso y carnoso con un característico sabor a tierra, que combina muy bien con carnes y se pueden usar tanto como...
por Diego Carballeira | Nov 6, 2015 | Estilo de Vida, Sistema Inmunitario, Superalimentos
El hongo Ganoderma lucidium, conocido en china como Lingzhi y como reishi en japón o yeongji en corea, crece como un parásito en varias especies de árboles. Es venerado en Asia por sus usos medicinales y ha sido usado por mas de 2000 años. Propiedades Si una de las...
por Diego Carballeira | Oct 9, 2015 | Estilo de Vida, Sistema Inmunitario, Superalimentos
Llamamos flora intestinal a las bacterias que viven en nuestro intestino. Cuando pensamos en bacterias siempre pensamos de manera negativa y las asociamos a enfermedades, pero la mayoría de las que forman nuestra flora intestinal son beneficiosas para nuestra...
por Diego Carballeira | Oct 5, 2015 | Estilo de Vida, Sistema Inmunitario
Los productos más utilizados en terapias naturales para prevenir enfermedades y subir las defensas son el propóleo y la equnácea. Hoy vamos a hablar de la equinácea. Aunque se reconocen diez especies de equnácea, las mas usadas en tratamientos naturales son solo 3,...
por Diego Carballeira | Jul 24, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Sistema Inmunitario, Sistema Respiratorio, Superalimentos
La Espirulina Aunque realmente no se trata de algas, sino de organismos procariotas, la espirulina, o spirulina siempre se ha considerado un alga. Aunque hay registros de su uso por culturas tan antiguas como la azteca no fue hasta el siglo pasado que su consumo se...
![El Desayuno no es la comida más importante del día]()
por Diego Carballeira | Jul 3, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Sistema Circulatorio, Sistema Digestivo, Sistema Inmunitario, Sistema Nervioso, Sistema Óseo y Articular, Sistema Renal
Toda la vida nos han contado que «el desayuno es la comida mas importante del día», desde nuestras madres cuando éramos pequeños, nuestros profesores y multitud de profesionales a lo largo de nuestra vida. Lo que es malo no es no desayunar, lo malo es pasar hambre y...
