por Diego Carballeira | Dic 23, 2015 | Estilo de Vida, Recetas, Superalimentos
La combinación de frutos secos y dulces es un recurso muy antiguo. En este caso vamos a preparar unos dulces de cacahuete con sirope. El dulce de azúcar es una receta clásica americana elaborada a partir de azúcar y mantequilla. nosotros vamos a preparar una versión...
por Diego Carballeira | Dic 2, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Superalimentos
Hoy vamos a preparar una mus de chocolate «para todos los públicos» con cacao y coco. Apta para veganos, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados pero con mucho sabor. Ingredientes: 2 Plátanos. 2 Tazas de nueces. 3/4 de taza de cacao en polvo. 1/2 taza de...
por Diego Carballeira | Oct 21, 2015 | Estilo de Vida, Recetas, Superalimentos
Ya hemos preparado anteriormente platos con chia y hemos hablado de sus propiedades. Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo y muy rico, un pudding con semillas de chia, bebida vegetal y cacao que podemos usarlo especialmente como desayuno o merienda. Como siempre,...
por Diego Carballeira | Jul 1, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Recetas, Superalimentos
Estos días de verano la verdad es que apetece desayunar con unas frutas fresquitas pero si vamos a tener una mañana larga es necesario añadirle algo mas para que no nos ataque el hambre a media mañana. Para esto son excelentes los superalimentos, especialmente la...