![La receta de los miércoles: Pan 100% trigo sarraceno]()
por Diego Carballeira | Ago 26, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Recetas, Superalimentos
El trigo sarraceno no es un cereal, es una planta, mas bien una superplanta por sus propiedades y la cantidad de nutrientes que nos aporta. Cuando nos proponemos cocinar sin gluten, especialmente masas, hay que tener una mente abierta y disfrutar los nuevos sabores y...
por Diego Carballeira | Jul 10, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida
Ya en la entrada de las bebidas vegetales os recomendábamos dejar en remojo las almendras con las que íbamos a preparar la bebida y luego descartar ese agua y enjuagar las almendras. Seguro que habéis visto esta recomendación en multitud de sitios pero tenemos que...
