por Diego Carballeira | Dic 25, 2015 | Estilo de Vida, Sistema Inmunitario, Sistema Nervioso, Superalimentos
El gigantesco Baobab puede llegar a los treinta metros de altura y su tronco hasta los veinte de diámetro pero no es sino su fruto lo que le ha hecho ganarse nombres como «el árbol de la vida» o el «árbol farmacia». El baobab, nativo de áfrica y australia, es un árbol...
por Diego Carballeira | Dic 21, 2015 | Estilo de Vida, Sistema Inmunitario, Sistema Respiratorio, Superalimentos
El maracuyá es el fruto de una enredadera trepadora nativa de las zonas cálidas de centro y Suramérica, la pasionaria. Aunque también se puede cultivar por motivos ornamentales, su principal destino es para cosechar su preciado fruto. El fruto de la pasionaria es una...
por Diego Carballeira | Dic 18, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Superalimentos
El maqui es un pequeño árbol originario de Chile y que da nombre a sus preciados frutos, las bayas del maqui ya eran comidas por los mapuches antes de la llegada de los españoles. Propiedades Las bayas del maqui son un poderoso antioxidante por su alto contenido en...
por Diego Carballeira | Dic 14, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Superalimentos
En Perú se cultiva la maca desde hace mas de 3600 años tanto como alimento, como por sus usos terapéuticos. La Maca crece en las mesetas andinas, a altitudes de hasta 4000 metros sobre el nivel del mar. Hasta los años ochenta las áreas de cultivo de la maca no...
por Diego Carballeira | Dic 11, 2015 | Estilo de Vida, Superalimentos
Todos estamos acostumbrados al cacao, incluso lo hemos usado en multitud de recetas de los miércoles, pero de lo que no hemos hablado todavía es de sus magníficas propiedades. La humanidad usa el cacao desde hace casi 4000 años aunque Europa no lo conoció hasta que...