por Diego Carballeira | Dic 9, 2015 | Estilo de Vida, Recetas
El tofu es un alimento muy socorrido en la cocina cuando nos acostumbramos a usarlo. Algo insípido de por si, nos permite jugar con infinidad de salsas y sabores. Hoy lo vamos a hacer a la plancha y lo vamos a acompañar de una deliciosa y nutritiva crema de aguacate....
por Diego Carballeira | Nov 4, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Recetas
La receta clásica de turrón lleva miel y clara de huevo, lo cual lo aleja de los veganos. Hoy vamos a preparar un turrón muy sencillo, apto para veganos y celíacos, sin gluten, sin lacteos y sin azucares refinados, aunque no es apto para diabéticos. Ingredientes...
por Purificación Vázquez Núñez | Jun 3, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Recetas, Superalimentos
Hay muchas personas que por salud han decidido dejar el gluten o reducirlo, y otras que sufriendo una Candidiasis no deben tomar levadura ni nada que la contenga, con lo cual se encuentran algo perdidas porque es como si faltara algo muy importante. Vamos a ver como...
