![El Fruto del Baobab]()
por Diego Carballeira | Dic 25, 2015 | Estilo de Vida, Sistema Inmunitario, Sistema Nervioso, Superalimentos
El gigantesco Baobab puede llegar a los treinta metros de altura y su tronco hasta los veinte de diámetro pero no es sino su fruto lo que le ha hecho ganarse nombres como «el árbol de la vida» o el «árbol farmacia». El baobab, nativo de áfrica y australia, es un árbol...
por Diego Carballeira | Dic 18, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Superalimentos
El maqui es un pequeño árbol originario de Chile y que da nombre a sus preciados frutos, las bayas del maqui ya eran comidas por los mapuches antes de la llegada de los españoles. Propiedades Las bayas del maqui son un poderoso antioxidante por su alto contenido en...
por Diego Carballeira | Nov 16, 2015 | Estilo de Vida, Productos
El camu-camu es un arbusto cuyo fruto es un aporte excepcional a nuestra alimentación, siendo considerado un superalimento. Propiedades El camu-camu es uno de los alimentos con más cantidad de vitamina C, del orden de 100 veces mas que la naranja. Imprescindible para...
por Diego Carballeira | Oct 19, 2015 | Estilo de Vida, Superalimentos
Ya hemos mencionado la chia en varias ocasiones por su contenido en ácidos grasos esenciales, por su contenido en grasas saludables y sus propiedades antinflamatorias e incluso hemos preparado algún desayuno, batido y pan con ella, pero ahora vamos a analizar un poco...
por Diego Carballeira | Oct 16, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Sistema Digestivo, Superalimentos
Estamos mas que acostumbrados a la vainilla y a sus usos en repostería, lo que la mayoría desconoce son sus asombrosas propiedades. La vainilla, un género de orquídeas, es uno de los productos agrícolas mas caros del mundo, después del azafrán y el cardamomo. Uno de...
