por Diego Carballeira | Dic 9, 2015 | Estilo de Vida, Recetas
El tofu es un alimento muy socorrido en la cocina cuando nos acostumbramos a usarlo. Algo insípido de por si, nos permite jugar con infinidad de salsas y sabores. Hoy lo vamos a hacer a la plancha y lo vamos a acompañar de una deliciosa y nutritiva crema de aguacate....
por Diego Carballeira | Ago 5, 2015 | Alimentación, Estilo de Vida, Recetas, Superalimentos
El ceviche es una receta con infinidad de variantes, característica por su sabor cítrico y muy apetecible en verano. En este caso hemos hecho uno con aguacate y cáñamo pelado. Ingredientes, para 2 personas. Dos aguacates. El zumo de un limón. Una cebolla roja. 200...
por Diego Carballeira | Jul 29, 2015 | Estilo de Vida, Recetas
Ahora que se acerca agosto a todos nos apetecen platos frescos y fáciles de llevar ya sea en nuestras excursiones a la playa o al campo. La receta de hoy cumple perfectamente esas dos características y ademas nos ayudara a contrarrestar el esfuerzo extra que...